Llegums

Mongeta Vermella Llarga. Leon. Àvila.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Mongeta Vermella Llarga. Leon. Àvila.

La mongeta vermella és de color porpra fosc, plana i arronyonada. Procedent del Vaixell d'Àvila i de la Bañeza (Lleó) es cultiva avui en dia en diferents zones. A l' posar-la en remull aquesta mongeta... Mostrar més

3,80 €/kg
Llentia Pardina Especial. Castella-la Manxa.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Llentia Pardina Especial. Castella-la Manxa.

Aquesta llegum seca és rica en hidrats de carboni. Les llenties pardines són especialment adequades en amanides, per combinar amb pastes i per a plats de la cuina mediterrània. La llentia pardina queda... Mostrar més

3,60 €/kg
Cigró Pedrosilla. Salamanca.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Cigró Pedrosilla. Salamanca.

El cigró Pedrosillano de Salamanca és un cigró petit i arrodonit que es caracteritza per les seves cotilèdons molt marcats i bec punxegut. El color de l' pedrosillano és marró clar, tirant a ataronjat... Mostrar més

2,10 €/kg
Llentia beluga / llentia caviar (llentia negra). Salamanca.
El Rebost de la Pastissera

Llentia beluga / llentia caviar (llentia negra). Salamanca.

La llentia caviar és de mida molt petita i de forma semiesfèrica. Un cop cuita suavitza part del seu color negre i més de ser molt tendra, no deixa anar la pell i tenen agradable textura i sabor. Es... Mostrar més

3,20 €/kg
Llentia Pardina
Mercatbio
ECO
3,75 €/kg
Llentia Vermella Ecològica.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
ECO

Llentia Vermella Ecològica.

Les llenties pelades vermelles ECOLÒGIQUES, també anomenades llenties coral, són recomanables per a les persones amb problemes digestius, ja que al no tenir pell faciliten la digestió. No necessiten... Mostrar més

4,90 €/kg
Cigró Pedrosillano
Mercatbio
PROXIMITAT
ECO
3,25 €/g
Fesols Negres.(Frígoles). Castella i Lleó.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Fesols Negres.(Frígoles). Castella i Lleó.

és una mongeta de color negre mat, mida esfèric i petit. Aquesta mongeta fa brou fosc i d'intens sabor. Les Mongetes Negretes, que també es denominen Frígoles Negres, destaquen per una fàcil cocció... Mostrar més

3,30 €/kg
Mongeta Pinta. Leon.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Mongeta Pinta. Leon.

La mongeta pinta és un llegum seca d'origen nacional, conreada a la zona de la Bañeza (Lleó). És molt utilitzada en els guisats típics de centre i el nord d'Espanya. En molts llocs del nostre país... Mostrar més

3,80 €/kg
Cigró Gros. Zamora.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Cigró Gros. Zamora.

El Cigró Gros 55/60 procedent de Zamora té el gra de mida mitjana i arrodonit amb la pell arrugada i de color marró tirant a blanc. És ideal tant per als plats d'hivern: guisats, cuits, com per a la... Mostrar més

3,90 €/kg
Llentia castellana ecològica. Castilla La Manxa.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
ECO

Llentia castellana ecològica. Castilla La Manxa.

La llentia castellana conté fibra, posseeix vitamines de el grup B i estabilitzen el nivell de sucre en sang. A més, contenen hidrats de carboni que aporten energia al nostre organisme.

4,60 €/kg
Cigró Castellà Ecològic. Zamora.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
ECO

Cigró Castellà Ecològic. Zamora.

El cigró castellà de Zamora ecològic és un dels més apreciats de l' món, el seu sabor suau i la seva pell gairebé inapreciable fan que sigui un cigró molt valorat pels consumidors. Lleugerament... Mostrar més

5,60 €/kg
Mongeta Blanca Eco.  Leon.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT
ECO

Mongeta Blanca Eco. Leon.

La mongeta blanca ecològica és ideal pel seu alt contingut en ferro i aporta gran quantitat de vitamines de el grup B, el que la converteix en un aliment preventiu i pal·liatiu de diferents tipus d'anèmies. A... Mostrar més

6,80 €/kg
Mongeta Ganxet.  Catalunya.
El Rebost de la Pastissera
PROXIMITAT

Mongeta Ganxet. Catalunya.

Mongeta blanca procedent de Catalunya, on se li denomina mongeta de Ganxet. La mongeta de l' ganxet és una mongeta de mida mitjana, color blanc brillant, amb forma aplanada i molt ariñonada amb un ganxet... Mostrar més

13,70 €/kg