La mongeta pinta és un llegum seca d'origen nacional, conreada a la zona de la Bañeza (Lleó). És molt utilitzada en els guisats típics de centre i el nord d'Espanya. En molts llocs del nostre país aquesta mongetes també són denominades frígoles o frejoles xics. El gra de les mongetes pintes és de color rosat amb ratllats i petites taques granats. La mongeta pinta té una mida bastant gran i és de forma arrodonida. La mongeta pinta de Lleó una vegada cuinada, presenta una integritat de grans bastant bona, la seva pell és llisa i tova i de albumen molt mantegós. La mongeta pinta de la Bañeza, destaca sobre altres varietats de mongetes pel seu elevat contingut en ferro. Les mongetes pintes proporcionen un brou fosc i gust fort un cop cuinades. CALIBRE DE MONGETA PINTA: 170-180 grans / 100gr.